Unser Bio-Sortiment:

Das gibt es im Moment regelmäßig in unseren Filialen (Stand November 2024):

Brote: Bio-Dinkelkruste hell mit 100% Dinkelmehl (Typ 630), Bio-Dinkelbrot mit Sonnenblumenkernen (100% Dinkelmehl, davon 10% Vollkorn), Bio-Roggenvollkornbrot, Bio-Seipler 100% (Bio-Roggenbrot im Kasten gebacken) und unser Klassiker Bio-Kornbrot.

Brötchen und Kleingebäck: Bio-Dinkelvollkornbrötchen, Bio-Dinkel-Sonnenblumenbrötchen, Bio-Kornweck.

Demnächst auf Bestellung gibt es Bio-Cookies, Bio-Kuchen und Bio-Muffins in unserem Online-Shop oder im Laden.

Darum machen wir Bio!

Für uns gibt es einige gute Gründe dafür, uns selber mit Lebensmitteln zu ernähren, bei deren Herstellung mehr Rücksicht genommen wird. Rücksicht auf die Welt, in der wir leben. Auf unsere Luft, die wir atmen. Auf das Wasser, das wir trinken. Auf den Boden, den auch unsere Kinder und nachfolgende Generationen zum Leben brauchen. Die industrialisierte Landwirtschaft mit Monokultur, dem Einsatz von künstlichen Düngemitteln und Pestiziden und die industrielle Lebensmittelherstellung tut das nicht ausreichend. Deshalb verwenden wir so viele Rohstoffe aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft wie möglich. Und deshalb ernähren wir selber uns, solange es Spaß macht und schmeckt, mit Bio-Lebensmitteln. Und das wollen wir auch Ihnen anbieten.

Da es einige Produkte gibt, die wir so nicht in Bio-Qualität herstellen können und die wir selber auch so wie sie sind auf unserem Frühstückstisch haben wollen, werden wir auch in Zukunft diese Produkte in der gewohnten, herkömmlichen Qualität herstellen.